Pudding mangue coco graines de chia pour 2 personnes: un dessert rafraichissant !
Ingrédients
- 2 càs de graines de chia
- 1 mangue (fraîche ou morceaux surgelés)
- 190ml de lait végétal (amandes, coco, avoine, …)
- 100ml de crème culinaire au coco
- Garniture : copeaux de coco
Recette
- Dans le lait végétal, mélangez les graines de chia en fouettant.
- Laissez reposer 5min, mélangez puis mettre au frigo pendant 40min.
- A la sortie du frigo, remélangez le tout.
- Mixez la mangue avec la crème de coco.
- Préparez les verrines en mettant la crème de chia dans le fond puis la crème de mangue au dessus.
- Décorez votre verrine avec quelques copeaux de coco
Et voilà, c’est prêt ! Bon appétit !
